MALTE – afinal, qual a sua importância?

Água + Malte + Lúpulo + Fermento = CERVEJA. Sim, é isso mesmo. Só que estamos nos esquecendo de algumas “coisinhas”. Cada um destes tem suas características que, com certeza, influenciarão direta ou indiretamente todo o processo cervejeiro, assim como, o produto final. Portanto, fazer cerveja, requer do “artista” muita atenção quer seja nos produtos […]

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